فالوده سیب برای تابستان گرم
?طرز تهیه فالوده سیب?
۲ عدد سیب را پوست کنده و رنده کرده و یک قاشق عسل و یک قاشق گلاب و کمی زعفران ( فقط به اندازه تغییر رنگ این مخلوط ) به ان اضافه مي كنيم.
بهتر است اين فالوده با سيب زرد يا سيب گلاب تهیه شود و ترجیحا از سیب قرمز و مخصوصا سیب سبز استفاده نشود.
در فصل به، ميتوان نصف يك عدد به رسيده و شيرين را نيز به اين فالوده اضافه كرد .
⏰ بهتر است اين فالوده پس از تهیه به زودی استفاده شود و برای وعده بعد نگه داری نشود.
این فالوده گزینه خوبی به عنوان عصرانه یا حتی یک شام سبک می تواند باشد
به بیمارانی که تپش قلب، افسردگی ، احساس ضعف يا خستگی و کسالت، کم خونی و …. دارند توصيه مي شود هر روز ازين فالوده استفاده كنند.
بنا به نظر پزشک معالج می توان این فالوده را با عرقیات مناسب مانند عرق بیدمشک یا بهار نارنج و یا شربت های دارویی مناسب استفاده کرد.
حتی در دوران بارداری نیز میتوان از این فالوده برای تقویت و رفع کم خونی و تپش قلب استفاده کرد و به علت وجود سیب ( و نيز به، اگر اضافه شود ) ،مقوی رحم و موجب حفظ جنين نيز می باشد.
منبع: Ravazadeh.com